Eine seltene und außergewöhnliche Abfüllung von The Last Drop Distillers, der Buffalo Trace Blend Kentucky Straight Whiskeys No.28, ist eine Meisterklasse amerikanischer Whiskey-Handwerkskunst.
Dieser außergewöhnliche Blend, der aus der legendären Buffalo Trace Distillery in Frankfort, Kentucky, stammt, wurde sorgfältig ausgewählt und in Fassstärke – 60,7% Alkoholgehalt – abgefüllt, wodurch jede Nuance seines reichen, komplexen Charakters bewahrt wird.
Präsentiert in einer 700ml Flasche, ist No.28 sowohl ein Sammlerstück als auch ein Genuss für Kenner. Erwarten Sie tiefe Eichenholz-, Vanille-, Karamell- und Trockenfruchtnoten in der Nase, mit einem kräftigen, wärmenden Gaumen und einem langen, befriedigenden Abgang.
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Destillerie: Buffalo Trace, Kentucky
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Abfüller: The Last Drop Distillers
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Expression: No.28
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Alkoholgehalt: 60,7%
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Volumen: 700ml
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Stil: Kentucky Straight Whiskey Blend
- Inklusive kostenlosem Muster in der Box
MIT SEINEN JAHRZEHNTELANGEN FÄHIGKEITEN UND ERFAHRUNGEN, seinem unübertroffenen Gaumen und einem wahren Schatz an Vintage-Whiskeys aus der Buffalo Trace Distillery hat Drew Mayville eine einzigartige und unersetzliche Mischung aus Kentucky Straight Whiskeys geschaffen, darunter Bourbons und Straight Ryes aus den Archiven. Er sagt: „Mein Ziel war es, diese außergewöhnlichen Whiskeys, jeder für sich großartig, zu verwenden, um einen Blend zu schaffen, der irgendwie mehr ist als die Summe seiner Teile.“
Er verkostete mehr als 40 verschiedene Vintage-Bourbon- und Rye-Whiskeys und erstellte zahlreiche Kombinationen dieser Spirituosen, bevor er zu dem finalen Meisterwerk kam, das seine Unterschrift trägt. Abgefüllt mit 121,4 Proof, beließ Drew diesen hochprozentigen Blend unverdünnt und ungefiltert, um seinen Geschmack und seine Komplexität zu maximieren.
DREW MAYVILLES VERKOSTUNGSNOTIZEN
FARBE: Ein reicher, goldener Bernstein-Farbton spricht von dem Holz, dem Alter und der Reifung, die diese Whiskeys durchlaufen haben. Der hohe Alkoholgehalt zeigt sich in den langen Schlieren, die am Glas haften bleiben.
NASE: Dies erinnert mich daran, eines der berühmtesten Lagerhäuser von Buffalo Trace zu betreten, das vor all den Jahren gebaut wurde: die Atmosphäre, die Geschichte und die Herkunft – es entfaltet eine evokative Wirkung. Tiefe, dunkle Frucht, Feigen und Datteln in der Nase, einige Rosinen und eine aromatische Würze mit Zitrusschalen. Es gibt eine gewisse Würze vom Straight Rye und eine cremige Vanille von den Bourbons, die einen komplexen und vielschichtigen Geschmack ergeben.
GAUMEN: Zunächst zeigen sich dunkle Früchte, Bonbons und Orangenschalen. Von dort aus begeben wir uns auf eine Reise durch ein wahres Gewürz-Kaufhaus und in eine Sattelkammer voller abgenutztem Leder und Wachs. Das Alter der Whiskeys in dieser Mischung und der großartige Einfluss der amerikanischen Eiche stehen hier in perfektem Gleichgewicht mit den einzelnen Elementen der Mischung. Ein Crescendo von reicher und unverfälschter Würze breitet sich auf Ihrem Gaumen aus: diese Balance ist reine Magie.
FAZIT: Die Würze fordert die dunklen Früchte, die Schokoladennoten und die süße Vanille heraus. Dies ist die Balance und Raffinesse, die nur selten entsteht, wenn die würzige Schärfe des Ryes und die cremige Schokolade der Bourbon Whiskeys – kombiniert mit dem erhabenen Einfluss der Eiche – in perfekter Harmonie zusammenstoßen.
