Eine seltene Gelegenheit, eine der überzeugendsten Einzelfassabfüllungen von WaxHouse Whiskey Co zu probieren. Release 007 ist ein 8 Jahre alter Indiana Straight Rye Whiskey, der im Dezember 2014 abgefüllt und geduldig gereift wurde, bevor er im Januar 2023 in Flaschen abgefüllt wurde. Präsentiert in robuster Fassstärke von 57,9% ABV und nicht kältefiltriert abgefüllt, behält jeder Tropfen seinen vollen natürlichen Charakter – nichts hinzugefügt, nichts weggenommen.
Indiana Rye ist bekannt für seine kräftigen Maische mit hohem Roggenanteil, und diese Abfüllung ist keine Ausnahme. Erwarten Sie eine intensive Nase von dunkler Kirsche, gerösteter Eiche und gemahlenem schwarzem Pfeffer, mit einem Gaumen, der sich öffnet und reichhaltiges Karamell, getrocknete Früchte, Leder und wärmende Backgewürze offenbart. In Fassstärke ist der Abgang lang, komplex und zutiefst befriedigend – ein Whiskey, der Geduld und ein paar Tropfen Wasser belohnt.
Brennerei: Indiana (zugekauft)
Abfüller: WaxHouse Whiskey Co
Abfüllung: 007
Stil: Straight Rye Whiskey
Alter: 8 Jahre
Abgefüllt: Dezember 2014
Flaschenabfüllung: Januar 2023
Alkoholgehalt: 57,9% (Fassstärke)
Volumen: 30ml
Filtration: Nicht kältefiltriert
Fass-Typ: Einzelfass
Herkunft: Indiana, USA
Einzelfassabfüllungen sind streng limitiert. Diese 30ml Probe ist Ihre Chance, einen wirklich besonderen amerikanischen Rye zu erleben, bevor Sie sich für eine ganze Flasche entscheiden.
