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品鉴W.L. Weller Antique 107 波本威士忌30毫升品尝装的麦芽奇迹——来自野牛踪迹酿酒厂的这款备受追捧的威士忌在全球范围内赢得了众多忠实追随者。
Weller Antique 的酒精度为53.5% ABV(107 proof),它使用小麦而非黑麦作为次要谷物,这使其具有更柔和、更圆润的特点,与其大胆的酒精度形成对比。作为传奇的 Weller 小麦波本威士忌家族的一员——常被称为 Pappy Van Winkle 的平价表亲——这款酒总是迅速售罄。
品鉴笔记
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香气:浓郁的焦糖、熟透的香蕉、烘烤小麦和温暖的香草
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口感:饱满而柔滑——奶油硬糖、烤苹果、肉桂香料和焦炭橡木,酒精度带来的优雅令人惊喜
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余味:悠长、温暖、令人满足,带有挥之不去的甜味和柔和的橡木味
一款小麦波本威士忌的标杆——在能买到的时候物超所值,与中等浓度的雪茄是绝佳搭配。
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